Je fabrique des biscuits gourmands, réalisés avec des matières 1ères de qualité le plus souvent locales (oeufs plein air sans OGM, farines bio,  beurre AOP de Bresse), sans aucun additif et surtout avec MOINS de sucre.

Mes biscuits sont confectionnés à la main dans mon laboratoire au pied de la Chartreuse, à 2 km du site d'EDF donc production très locale, en respectant les normes sanitaires. J'ai obtenu le label MIC (Made in Chartreuse). 

Ingrédients des biscuits :

Sablés fleur de sel : farine de blé*Bio T80, beurre *, sucre Bio, œufs* plein air, fleur de sel 0,4%

Sablés Bergamote : farine de blé*Bio T80, beurre* , sucre Bio, œufs* plein air, HE bio Bergamote

Sablés éclats de praline : farine de blé*Bio T80, beurre*, œufs* plein air, éclat de praline noisette 11 %, sucre Bio.

Délices Noisette : farine de blé*Bio T80, œufs* (plein air), beurre*, noisettes Bio (17%), sucre Bio

Rochers sarrasin noix chocolat : farine de sarrasin Bio, blancs œufs* plein air, noix* bio 14%, beurre*, sucre Bio, pépites chocolat noir Bio 8%.

Retrouvez les sachets de biscuits directement sur votre conciergerie :)